وكالات – أبرزت موجة الحر غير المسبوقة التي تضرب أوروبا تأثيرات غير متوقعة، حيث أصبحت البيض أكثر هشاشة، والحيوانات أضعف، والفواكه أصغر حجمًا. الخبراء حذروا من أن هذه الموجة لا تقتصر على إحداث إزعاج مؤقت، بل تؤثر على الأمن الغذائي في واحدة من أكبر المناطق الزراعية في العالم.
يواجه الدجاج البياض ضغوطًا كبيرة بسبب درجات الحرارة المرتفعة. حيث يؤثر أول موجة حر على إنتاج البيض بشكل كبير، إذ يضطر الدجاج لتقليل استهلاكه للعلف، مما يؤدي إلى انخفاض الإنتاج بنسبة تتراوح بين 15% و30% عند تعرضه لحرارة تصل إلى 32 درجة مئوية.
ليس فقط الكمية متأثرة، بل الجودة أيضًا. يشير الخبراء إلى أن البيض يصبح أصغر حجمًا وقشرته أكثر هشاشة بسبب اضطراب أيض الكالسيوم الناتج عن الحرارة، مما يزيد من خطر الكسر والتلف.
استعادة مستويات الإنتاج الطبيعية تحتاج إلى وقت، على الرغم من أن عدد البيض قد يعود إلى طبيعته في غضون يومين، إلا أن تأثير الحرارة على وزن صفار البيض قد يستمر لعشرة أيام. وفي الوقت الراهن، لن تؤدي الموجة الحارة إلى نقص حاد في البيض، لكنها ستزيد من الضغوط في السوق.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
