وكالات – مع ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف، تفضل الكثير من ربات البيوت تجنب الوقوف أمام الموقد لساعات طويلة. يبحث العديد من الأسر عن وجبات شهية، مغذية ومنعشة لا تسبب الشعور بالثقل.
يُعتبر إعداد شرائح الدجاج الباردة المتبلة حلاً مثالياً، حيث يمكن تحضيرها مسبقاً، وهي غنية بالبروتين وخفيفة على المعدة. تناسب هذه الوجبة الرحلات إلى الشواطئ، والنزهات، بالإضافة إلى كونها خياراً سريعاً بعد يوم عمل طويل.
لتحضير دجاج طري ومستوي بشكل كامل، تحتاجين إلى: نصف كيلو دجاج مخلية ومنظفة جيداً، وعند سلقه يجب إضافة بصلة صغيرة، فصين من الثوم، ورق لورا، حبهان، رشة فلفل أسود، وملح.
أيضاً، تحتاجين إلى 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون أو زيت نباتي، عصير ليمونة كبيرة، وملعقة صغيرة من المستردة، زعتر جاف أو روزماري، ونصف ملعقة صغيرة من بودرة الثوم، بودرة البصل، وبابريكا مدخنة. يمكن إضافة الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. تعتمد هذه الوصفة على تقنية بسيطة تضمن لك شرائح دجاج متماسكة وطرية في آن واحد.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
