وكالات –
يعتبر البرجر من الوجبات السريعة الأكثر شعبية عالميًا، وذلك بسبب طعمه اللذيذ وسهولة تناوله. لكن له تأثيرات متعددة على صحة الإنسان. عند تناول البرجر، يبدأ الجهاز الهضمي في معالجة مزيج من الدهون والبروتينات والكربوهيدرات، مما يؤدي إلى ارتفاع سريع في مستوى السكر في الدم، ويمنح الجسم طاقة فورية وشعورًا مؤقتًا بالامتلاء.
البرجر، خاصة الأنواع المصنوعة من اللحوم المعالجة أو المقلية، يحتوي على نسب مرتفعة من الدهون المشبعة التي ترفع مستوى الكوليسترول الضار (LDL)، مما يزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين. كما أن كميات الصوديوم العالية في البرجر تسهم في احتباس السوائل وارتفاع ضغط الدم، مما يزيد العبء على الكلى، خاصة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل صحية.
أيضاً، بسبب احتوائه على الدهون العالية وقلة الألياف، قد يسبب البرجر بطء الهضم والشعور بالثقل، وفي بعض الحالات قد يؤدي إلى اضطرابات معوية. إلى جانب ذلك، تزيد الدهون والسكريات منه من إفراز هرمون الدوبامين الذي يعزز الشعور بالسعادة، لكن هذا الإحساس يظل مؤقتًا.
لذا، الاستهلاك المتكرر للبرجر دون توازن غذائي قد يؤدي إلى زيادة الوزن وارتفاع خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني ومشاكل صحية أخرى. لذا، يبقى الوعي الغذائي والاعتدال الضروريين للحفاظ على صحة جيدة.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
