وكالات – أكدت الدكتورة إيمان السخاوي، الباحثة بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، أن علم التغذية يلعب دورًا أساسيًا في دراسة كيفية حصول الجسم على العناصر الغذائية الضرورية لدعم النمو والحفاظ على الوظائف الحيوية. لتحقيق التوازن الغذائي المثالي، يحتاج الأفراد، سواء كانوا أصحاء أو مرضى، إلى تناول أطعمة متنوعة ومغذية تفي باحتياجاتهم من السعرات الحرارية والمغذيات الكبرى (البروتينات، الدهون، الكربوهيدرات) والمغذيات الدقيقة (الفيتامينات والمعادن).
كما أشارت إلى أن التغذية العلاجية تمثل فرعًا متخصصًا من علم التغذية، حيث تُستخدم الأنظمة الغذائية كجزء من العلاج للعديد من الأمراض، مما يساعد في الوقاية منها أو في إدارتها. تعتبر التغذية العلاجية ضرورية خاصة للأشخاص المصابين بأمراض مزمنة كمرض السكري وأمراض القلب، حيث تؤدي إلى تحسين الاستجابة للعلاج وتخفيف المضاعفات.
كذلك، تناولت السخاوي أهمية فهم طبيعة الأمراض وتأثيرات النظام الغذائي على صحتنا. إذ يمكن أن يسهم النظام الغذائي غير المتوازن في تطور بعض الأمراض، بينما يمكن أن يكون الغذاء المتوازن وسيلة فعالة للوقاية والعلاج. تشمل أدوار التغذية الوقاية من الأمراض، تحسين الاستجابة للعلاج، وتخفيف الأعراض.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
