وكالات – كشفت دراسة جديدة أجراها باحثون من روسيا أن الإفراط في استهلاك المحليات الصناعية قد يؤدي إلى تراجع القدرات الإدراكية. شملت الدراسة أكثر من 12 ألف شخص بالغ، حيث تم مقارنة الأداء الإدراكي بين الذين يتناولون كميات كبيرة وصغيرة من هذه المحليات.
تشير الدراسة إلى أن استهلاك 191 ملليجرام يوميًا من المحليات الاصطناعية، أي ما يعادل علبة واحدة من المشروبات الغازية، يمكن أن يكون له تأثير سلبي على الذاكرة والكلام والتفكير. وكانت النتائج أكثر وضوحًا بين الأشخاص الذين تقل أعمارهم عن 60 عامًا وذوي الأمراض مثل السكري.
تضمنت المحليات المدروسة: الأسبارتام، السكرالين، أسيسلفام البوتاسيوم، الإريثريتول، والزيليتول. وقد أظهرت النتائج أن مادة الإريثريتول قد ترفع مستويات الإجهاد التأكسدي وتضعف الدورة الدموية في الدماغ، مما قد يسهم في خطر الإصابة بالسكتة الدماغية. من جهة أخرى، أثرت مادة السكرالوز على منطقة ما تحت المهاد في الدماغ، المسؤولة عن التحكم في الشهية، مما يؤدي إلى زيادة النشاط في مناطق مرتبطة بالدوافع ومعالجة المعلومات الحسية.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
