“قاتل غير مرئي”.. أطعمة ترفع الضغط والكوليسترول وتسبب حصوات الكلى

تُشير الدراسات إلى أن السكر الأبيض يحمل مخاطر صحية خفية تتجاوز الأضرار المعروفة مثل زيادة الوزن وتسوس الأسنان. من بين تلك المخاطر، تأثيره السلبي على مستويات ضغط الدم والكوليسترول، مما يمكن أن يفضي إلى مشاكل صحية عميقة وتأثيرات سلبية على الكلى.

السكر الأبيض وتأثيره على ضغط الدم

يؤثر السكر سلباً على إنتاج أكسيد النيتريك في الأوعية الدموية، مما يؤدي إلى تضيق الأوعية وارتفاع ضغط الدم، وبهذا يصبح الجسم أكثر عرضة لمشكلات متعلقة بمعالجة سكر الدم، مثل انخفاض حساسية الأنسولين.

السكر الأبيض ومستويات الكوليسترول

ترتبط الزيادة في استهلاك السكر الأبيض بارتفاع مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول الضار، وهما من العوامل الرئيسية التي تعزز خطر الإصابة بأمراض القلب.

السكر الأبيض وصحة الكلى

تُعتبر الكلى من الأعضاء الحساسة التي تتأثر بشكل بالغ بسكر الفركتوز، الموجود في السكر الأبيض، حيث يزيد من مستويات حمض اليوريك التي تعتبر عامل خطر لأمراض الكلى وحصواتها المؤلمة.