وكالات – خلال عيد الفطر، يطرأ تغيير على النظام الغذائي مقارنة بشهر رمضان، حيث يعد استهلاك الحلويات مثل الكحك والبسكويت والبيتي فور تقليدًا أساسيًا خلال أيام العيد. لذا، ينبغي على مرضى السكر توخي الحذر أثناء تناول الطعام للحفاظ على مستويات سكر الدم.
تتوفر العديد من الأطعمة المفيدة لمساعدة مرضى السكر في السيطرة على مستويات سكر الدم. تتميز الخضراوات الورقية، البروكلي، الفلفل، القرنبيط، الكوسا، الطماطم، والبصل بأنها منخفضة الكربوهيدرات والسعرات الحرارية، وغنية بالألياف والفيتامينات والمعادن، مما يساعد على إشباع الشعور بدون زيادة سريعة في مستوى الجلوكوز.
تساهم الح*بو-ب الكاملة، مثل الشوفان، الكينوا، الشعير، الأرز البني، وخبز الح*بو-ب الكاملة، في إبطاء عملية الهضم وتنظيم مستويات السكر بفضل فيتاميناتها ومعادنها وأليافها.
البقوليات، مثل الفاصوليا، العدس، الحمص، والبازلاء، غنية بالبروتين النباتي والألياف، مما يساعد على إبطاء امتصاص الجلوكوز ودعم صحة الأمعاء. أما المكسرات والبذور، مثل اللوز، الجوز، بذور الكتان، وبذور الشيا، فهي غنية بالدهون الصحية والبروتين النباتي، وقد تسهم في استقرار مستوى السكر في الدم وصحة القلب.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
