وكالات –
يُعتبر الكريب من الأطباق الفرنسية الشهيرة التي تحظى بشعبية واسعة حول العالم. تتنوع حشواته بين الحلو والحادق، ومن بين الأنواع المح*بو-بة لدى أفراد الأسرة هو كريب شاورما الدجاج، الذي يمكن تحضيره في المنزل بسهولة.
مكونات العجينة:
- 1 كوب دقيق
- 1 كوب لبن
- 1 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة زيت
- رشة ملح
- ½ ملعقة صغيرة سكر
مكونات الحشوة:
- 500 جم صدور دجاج مقطعة شرائح
- بصلة مقطعة إلى شرائح
- فلفل ألوان مقطع إلى شرائح
- 2 ملعقة زبادي
- عصير ليمونة
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- ½ ملعقة صغيرة ثوم بودر
- ½ ملعقة صغيرة كمون
- ملح وفلفل
- 1 ملعقة زيت
للتقديم:
- جبنة موتزاريلا أو رومي
- بطاطس محمرة
- صوص ثومية أو مايونيز
طريقة التحضير:
- يُخلط مقدار عجينة الكريب في الخلاط حتى يصبح ناعماً، ثم يُترك لمدة 10 دقائق.
- تُسخن مقلاة غير لاصقة مع دهنها بنقطة زيت، ثم يُصب منها كمية من الخليط.
- عند نضج الكريب، يُقلب على الجهة الثانية ويُكرر ذلك مع الكمية المتبقية.
بالإمكان حشو الكريب بالمكونات المختلفة وإضافة البطاطس والصوص للتمتع بنكهة مميزة.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
تابعوا آخر أخبار موقعنا على
