وكالات – الكراث يعد من الخضروات الغنية بفوائد صحية متعددة، حيث يعزز المناعة ويعمل على حماية القلب والعظام. يُعتبر الكراث مصدراً جيداً لمضادات الأكسدة والألياف، مما يساهم في الوقاية من أمراض القلب وبعض أنواع السرطان. يحتوي على مركبات البوليفينولات والفلافونويدات والكبريت التي تحارب الإجهاد التأكسدي وتقوي الخلايا، ما يقلل من خطر الالتهابات والأمراض المزمنة.
تُظهر الدراسات أن مركبات الأليسين والكامبفيرول الموجودة في الكراث قد تساهم في تقليل احتمالات الإصابة ببعض السرطانات عبر تقليل الالتهابات وإبطاء نمو الخلايا السرطانية. كما أن تناول الكراث وعائلة الخضراوات ذات الصلة يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بسرطان المعدة والقولون.
أيضاً، يرتبط استهلاك الكراث بتحسين صحة القلب، حيث تسهم مكوناته في خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول، مما يقلل من خطر الإصابة بالجلطات. وبفضل محتواه من فيتامين K، يُعتبر الكراث مهماً لصحة العظام، حيث يساعد على تثبيت الكالسيوم في النسيج العظمي.
كما يدعم الكراث صحة العين ويعزز من وظيفة الجهاز الهضمي بفضل الألياف. بالإضافة إلى ذلك، يسهم في تحسين شعور الشبع بفضل سعراته الحرارية المنخفضة ومحتواه العالي من الماء والألياف، مما يجعله خياراً مثالياً لمَن يسعى لإدارة وزنه.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
