وكالات – ظهرت مقرمشات “جيباتشى سينبى” في منتصف العقد الأول من الألفية الثانية نتيجة تعاون أعضاء نادى “أوماتشى جيباتشى أيكوكاى” مع أحد الخبازين المحليين لإنتاج وجبة خفيفة غير تقليدية تتضمن دبابير الحفار المجففة. تحتوي الدبابير على نسبة مرتفعة من البروتين، ولكن هذه الميزة لا تكفي لإقناع الكثيرين بتجربة هذه المقرمشات، حيث يعتبر البعض فكرة تناول بسكويت محشي بدبابير مجففة غير شهية، خاصة لمن لا يفضلون الحشرات، ورغم ذلك، فإن “جيباتشى سينبى” تُعتبر من الوجبات الغريبة المشهورة في اليابان، وتحظى بشعبية بين كبار السن.
يقوم الصيادون المسنّون بجمع الدبابير من الغابات قبل غليها وتجفيفها لتُضاف إلى المقرمشات. العجين له مذاق حلو قليلاً، بينما تذكر نكهة الحشرات المجففة بطعم الزبيب المحروق، وهو ما قد لا يجذب الكثيرين. النوع المستخدم من الدبابير آمن للاستهلاك البشري، ورغم ذلك، قد تشكل الرائحة المنبعثة من العبوة تحدياً للكثير من الأشخاص، حيث تشبه رائحة طعام الأسماك. على الرغم من غرابة الفكرة ورائحتها، أصبحت هذه المقرمشات معروفة على نطاق واسع ويمكن العثور عليها في الأسواق المحلية ومتاجر الأطعمة الفاخرة في مدينة أوماتشى اليابانية.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
