وكالات – تشكل الخضراوات والفواكه عنصرًا أساسيًا في نظام غذائي متوازن، وقد حذر بعض خبراء التغذية من تناول الفواكه على معدة فارغة، مشيرين إلى أنها قد تزيد من احتمالية الإصابة بمرض السكري لبعض الأشخاص. إلا أن الدكتور سانثوش جاكوب، أخصائي جراحة العظام والرياضة، يعتبر هذا الاعتقاد خاطئًا، ويؤكد أن تناول الفواكه الكاملة ليس فقط آمنًا، بل مفيد أيضًا لمصابي السكري.
وتتكون الفواكه من حوالي 80% من الماء، بالإضافة إلى الفركتوز والجلوكوز والألياف، التي تؤثر بشكل طفيف على مستوى السكر في الدم عند تناولها بشكل كامل. ووفقًا للدكتور جاكوب، فإن الفركتوز لا يرفع الأنسولين مباشرة، بل يُستقلب في الكبد، فيما تُطلق الألياف الجلوكوز ببطء.
كما تتضح أن تناول الفواكه بأمان يمكن أن يؤدي لارتفاع معتدل في مستوى السكر في الدم، مما يجعلها خيارًا مناسبًا حتى في حالة تناولها على معدة فارغة. وتوفر الفواكه أيضًا الألياف والبولي فينولات التي تدعم الصحة المعوية، على عكس الشائعات التي تدعي تأثيرها السلبي على البكتيريا المعوية.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
