وكالات – حذر الأطباء من أن بعض أدوات المطبخ الشائعة قد تطلق مواد كيميائية ضارة أو سموم مرتبطة بزيادة خطر الإصابة بالسرطان، خصوصًا لدى الأطفال. يُعتبر السرطان الناجم عن التلوث البيئي من أكثر الأمراض انتشارًا، خاصة بين الشباب، وبعض الأسباب تكمن في أدوات المطبخ.
أوصى طبيب الأورام الدكتور تارانج كريشنا بالتخلص من أدوات المطبخ المصنوعة من الألومنيوم، الذي يتم استخدامه بكثرة في الأواني بسبب تكلفته المنخفضة وفعاليته في نقل الحرارة. ورغم فوائد الأواني المؤكسدة، إلا أن الأبحاث تشير إلى أن الألومنيوم يمكن أن يتسرب إلى الطعام ويكون ضارًا بالصحة، حيث يزيد من احتمالية حصول تغيرات خلوية تؤدي إلى نمو الخلايا السرطانية.
بالإضافة إلى ذلك، تشير الدراسات إلى وجود علاقة بين الألومنيوم ومرض الزهايمر.
كما يتحدث الأطباء عن المخاطر المرتبطة بأواني الطهي غير اللاصقة المطلية بالتفلون، حيث يمكن أن يؤدي استخدام فرشاة فرك إلى تقشر الطلاء وإطلاق مواد كيميائية ضارة في الطعام، مما يزيد من خطر الإصابة بالسرطان.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
