وكالات – يعتبر تناول اللحم الضاني شائعاً خلال عيد الأضحى، لكن يجدر بالمستهلكين التفكير في تأثيره على صحة القلب ومستويات الكوليسترول.
اللحم الضاني يعد مصدراً غنياً بالبروتين والحديد والزنك وفيتامين B12، مما يعزز العضلات والطاقة ووظائف الدم والمناعة. تناوله بشكل معتدل يمكن أن يلبي احتياجات الجسم من الأحماض الأمينية والمعادن الأساسية، وخاصة للأشخاص الذين يعانون من نقص الحديد أو ضعف الشهية.
ومع ذلك، يجب تجنب الإفراط في استهلاك اللحم الضاني، لأنه يحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة والكوليسترول، خاصة عند قليه في الزيوت المهدرجة، مما يعزز من مستويات الكوليسترول الضار ويزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين.
طرق الطهي تلعب دوراً مهماً أيضاً؛ فالاستخدام المفرط للدهون والسمن في الطهي يمكن أن يزيد التأثيرات السلبية على صحة القلب. لذا، يُنصح بالاعتدال واختيار الأجزاء الأقل دهونًا، مع استخدام الشوي أو السلق كبدائل صحية، وإضافة الخضروات والألياف للمساهمة في تعزيز التوازن الغذائي وتقليل التأثير على الكوليسترول.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
