وكالات – يحتفل العالم في 28 مايو من كل عام باليوم العالمي للبرجر، الذي يعد من أشهر الأطعمة وأكثرها شعبية. يعود ذلك إلى سهولة تحضيره وتكلفته المنخفضة ومذاقه المستساغ. في الماضي، كان اللحم المفروم يُعتبر أقل جودة مقارنة بشرائح اللحم الممتازة، لكن سرعان ما أصبح مكونًا أساسيًا في صناعة البرجر.
برزت شهرة البرجر بفضل تنوع الإضافات والصلصات المستخدمة في إعداده، سواء تم قليه أو شويه. وتشير الروايات إلى أن أصول الهامبرجر ليست واضحة، حيث تمتد من الثكنات العسكرية لجينكيز خان إلى السفن الألمانية في ميناء نيويورك. رغم ارتباطه بمدينة هامبورغ الألمانية، يبقى أصل اسمه حديثًا غير مؤكد.
يعتقد بعض المؤرخين أن الوصفة المعروفة باسم “سجق هامبورغ” الصادرة في عام 1758 قد تكون مرتبطة برأس الميلاد، بينما تشير روايات أخرى إلى أن شركة “هامبورغ أمريكا لاين” قد ساهمت في انتشار الاسم. كما تُنسب فكرة ابتكار الهامبرجر إلى المهاجر الدنماركي لويس لاسن في عام 1900 في مدينة نيو هيفن، حيث قام بتقديم اللحم البقري الموزع بين قطعتين من الخبز كوجبة سريعة.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
