
إنتاج البيض يتجاوز الاكتفاء الذاتي بنسبة 40% حسب «منتجي الدواجن»
وكالات / أسعار البيض شهدت انخفاضًا ملحوظًا منذ بداية العام، حيث تجاوز الإنتاج مستويات الاكتفاء الذاتي بنسبة تتراوح بين 30% و40%. وأوضح أحمد نبيل، رئيس شعبة بيض المائدة باتحاد منتجي الدواجن، أن البيض يظل سلعة طازجة لا يمكن تخزينها، ما يؤدي إلى تراجع الأسعار مع زيادة المعروض في الأسواق.
وأضاف نبيل أن المنتجين يواجهون خسائر كبيرة بسبب الأسعار الحالية، حيث تتطلب تكلفة إنتاج كرتونة البيض خروجها من المزرعة بسعر لا يقل عن 115 جنيهاً، بينما تُباع حالياً بنحو 60 جنيهاً. وأشار إلى أن الشعبة تعمل بالتنسيق مع وزير الزراعة على تحويل البيض إلى منتجات مبسترة أو مسحوق، بالإضافة إلى فتح أسواق تصديرية جديدة في دول الخليج وأفريقيا لاستيعاب الفائض من الإنتاج.
ورغم ذلك، لا يزال ارتفاع أسعار الأعلاف يشكل تحديًا رئيسيًا للمنتجين، نظرًا لارتباطها بسعر الدولار، حيث إن 90% إلى 95% من مكونات الأعلاف مستوردة. وأكد نبيل أن استمرار خسائر المنتجين أمر غير ممكن، محذرًا من أن خروج بعضهم من السوق قد يؤدي إلى تراجع المعروض وارتفاع الأسعار مجددًا.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا