وكالات – أشارت الدكتورة داريا ديبروفا، أخصائية الغدد الصماء وخبيرة التغذية، إلى أن فيتامين C يلعب دوراً حيوياً في تعزيز امتصاص الحديد بالجسم. وذكرت أن الحديد الهيمي، الموجود في مصادر حيوانية مثل اللحوم الحمراء (لحم البقر والعجل والضأن) والكبد والقلب والمأكولات البحرية، يعد من أفضل مصادر الحديد. كما أوضحت أهمية الأطعمة النباتية الغنية بالحديد غير الهيمي، مثل العدس والفاصوليا والحمص والبازلاء، بالإضافة إلى الح*بو-ب الكاملة والخضراوات مثل البروكلي والسبانخ.
لتحسين امتصاص الحديد، أوصت بتناول الأطعمة الغنية بالحديد مع مصادر فيتامين C، مثل الحمضيات والفلفل الأحمر، مع تجنب الكافيين في المشروبات قبل 45 دقيقة من تناول الطعام أو بعده، نظراً لتأثيره السلبي على الامتصاص.
وبيّنت الدكتورة ديبروفا أن انخفاض مستوى الهيموجلوبين يمكن أن يكون نتيجة لعوامل فسيولوجية، مثل الدورة الشهرية أو الحمل، أو بسبب نظام غذائي غير متوازن، وأن معالجة نقص الحديد تتطلب علاج السبب الرئيس. كما أشارت إلى أن بعض الأمراض مثل التهاب المعدة أو الأورام الليفية قد تؤدي إلى فقدان الهيموجلوبين بشكل تدريجي.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
