وكالات –
البيض يعد من الأطعمة الغنية بالمغذيات التي تعزز الطاقة باعتباره يحتوي على البروتينات والفيتامينات، لذا يحبه الكثيرون. ومع ذلك، قد يؤدي الإفراط في تناوله أو إعداده بشكل غير صحيح إلى بعض المشكلات.
تتعدد فوائد البيض، منها:
- تحسين صحة العين بفضل احتوائه على اللوتين والزياكسانثين، وهما مضادان للأكسدة يساعدان في الوقاية من فقدان البصر المرتبط بالعمر.
- تحسين صحة الحمل.
- تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، لكن هناك دراسات تشير إلى أن البيض قد يزيد من مخاطر صحية أخرى أيضًا.
أما عن الأضرار، فإن بياض البيض قد يسبب حساسية لبعض الأشخاص بسبب الألبومين، مما يؤدي إلى أعراض مثل الحكة، الطفح الجلدي، وآلام المعدة. كما أن البيض يمكن أن يحمل خطر السالمونيلا، مما يؤدي إلى التسمم الغذائي إذا تم تناوله نيئًا، لذا يُنصح بطهيه جيدًا قبل الاستهلاك.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
