وكالات – حذر أخصائي التغذية العلاجية، الدكتور أحمد صلاح، من أن الإفراط في تناول الفول والطعمية قد يتسبب في عدة أضرار صحية، رغم كونهما من الأطعمة الشعبية والمغذية. من بين المخاطر المحتملة، زيادة الوزن وأمراض القلب، حيث غالبًا ما تحتوي هذه الأطعمة على كميات مرتفعة من الملح، مما قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.
كما أن الفول يحتوي على ألياف وكربوهيدرات معقدة قد يصعب على بعض الأشخاص هضمها، مما يؤدي إلى اضطرابات مثل الغازات، الانتفاخ، والإسهال أو الإمساك. كما توجد مخاطر أخرى، مثل أنيميا الفول (Favism) التي تصيب الأفراد ذوي نقص إنزيم معين وبالتالي تتطلب علاجًا عاجلًا.
أوصى الدكتور صلاح بتوخي الحذر وخصوصًا لمرضى الكلى والقولون العصبي، إذ يحتوي الفول على بوتاسيوم وفوسفور قد يكونان ضارين لهم، كما أن الألياف قد تزيد من أعراض القولون العصبي مثل الانتفاخ وآلام البطن.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
