وكالات – مع تزايد شعبية شاي الماتشا الياباني، الذي يعد رمزًا للصحة، حذر الخبراء من آثار جانبية غير متوقعة قد تؤثر على محبي هذا المشروب. رغم فوائده كمصدر غني بمضادات الأكسدة والأحماض الأمينية، إلا أن الماتشا يمكن أن يؤثر سلبًا على امتصاص الحديد في الجسم، مما قد يؤدي إلى فقر الدم بمرور الوقت إذا لم تُتخذ احتياطات.
الماتشا هو مسحوق ناعم من أوراق الشاي الأخضر يتم تحضيره تقليديًا بالماء الساخن. على مدار السنوات الماضية، أصبح هذا المشروب أحد أكثر الخيارات مبيعًا عالميًا، مما أدى إلى تحذيرات من نقص محتمل في الإمدادات خلال العام المقبل بسبب الطلب المتزايد.
تشير الدراسات إلى أن الماتشا يحتوي على مركبات تعرف بـ”التانينات”، التي ترتبط بالحديد غير الهيمي وتقلل من امتصاصه. لذا، فإن تناول الماتشا بشكل يومي، خاصة مع وجبات غنية بالحديد، قد يحد من استفادة الجسم من هذا العنصر الحيوي.
بعض الفئات مثل النساء الحوامل والنباتيين أكثر عرضة لتأثر مستويات الحديد عند استهلاك الماتشا بكثرة.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
