وكالات – تعتبر القرفة من التوابل المهمة التي جذبت انتباه الباحثين في مجال التغذية، نظرًا لاحتوائها على مركبات نباتية فعالة تعزز وظائف حيوية متعددة في الجسم، مثل صحة القلب وتنظيم مستويات السكر والحد من الالتهابات وتحسين الدورة الدموية.
تشير الأبحاث إلى أن القرفة تحتوي على مكونات نشطة بيولوجيًا قد تؤثر إيجابيًا على ضغط الدم ومستويات الدهون، كما تدعم استجابة الجسم للأنسولين وتقليل المؤشرات المرتبطة بالإجهاد التأكسدي. يعود تأثيرها الصحي جزئيًا إلى غناها بمضادات الأكسدة، مثل السينامالدهيد والكومارين وحمض السيناميك، التي تحمي الخلايا من الأضرار الناتجة عن الجزيئات الضارة.
علاوة على ذلك، يبدو أن القرفة تساعد في تخفيف الالتهابات، مما يعود بالفائدة على حالات مثل التهابات المفاصل واضطرابات المناعة، من خلال التأثير على المسارات البيولوجية المسؤولة عن إنتاج المواد الالتهابية.
فيما يخص القلب والأوعية الدموية، قد تساهم بعض مكونات القرفة في استرخاء جدران الأوعية الدموية، مما يعزز تدفق الدم ويستقر ضغط الدم. كما أن تناولها بانتظام قد يساعد في تقليل الدهون الضارة وتحسين التوازن العام للدهون.
هذا بالإضافة إلى خصائص القرفة المقاومة لبعض الميكروبات، حيث أظهرت مركباتها الطبيعية تأثيرًا على نمو بعض أنواع البكتيريا.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
