وكالات –
يعتبر الجزر من الخضروات المستخدمة بشكل واسع في المطبخ، ولكن قشوره غالبًا ما يتم تجاهلها رغم فوائدها المتعددة. إليكم أهم خمس فوائد لقشور الجزر:
إضافة غذائية غنية: يمكن استخدام قشور الجزر في تحضير الحساء والمرق، حيث تضيف نكهة وقيمة غذائية عالية. يمكن أيضاً تجفيفها وطحنها لاستخدامها في الصلصات.
وجبات خفيفة صحية: بدلاً من تناول رقائق البطاطس، يمكن تحويل قشور الجزر إلى وجبة خفيفة صحية من خلال خلطها بزيت الزيتون والملح والتوابل ثم خبزها.
في العصائر والمشروبات: يمكن إضافة قشور الجزر مباشرة إلى العصائر، مما يزيد من محتوى الألياف ويقلل من هدر الطعام.
سماد طبيعي للحدائق: تعمل قشور الجزر كسماد طازج يساهم في تحسين صحة التربة ونمو النباتات، مما يقلل الحاجة للاعتماد على الأسمدة الكيميائية.
العناية بالبشرة وصحة الأمعاء: تحتوي قشور الجزر على مضادات أكسدة مثل “البيتا كاروتين”، التي تعزز صحة البشرة، كما تدعم صحة الجهاز الهضمي بفضل الألياف.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
