متابعة / وكالات في عالم تغذية الإنسان، يتراود سؤال مهم حول كيفية تناول الطعام: هل يجب استهلاكه ساخناً أم بارداً؟ هذا الموضوع لطالما أثار الجدل بين الكثيرين. في تقرير حديث نشر على موقع ifoodbag، استعرض مجموعة من الفوائد الصحية المرتبطة بالأطعمة الساخنة والباردة.
يشير التقرير إلى أن للأطعمة الباردة فوائد ملحوظة، تبدأ من الحفاظ على طعمها ونضارتها، مروراً بالحفاظ على الفيتامينات والمعادن. فحفظ الطعام في درجات حرارة منخفضة يسهم في ضمان وصوله إلى المعدة بكامل قيمته الغذائية دون فقدان أي من عناصره الحيوية، مما يعود بالنفع على الجسم ويعزز من مناعته.
كما أن تناول الأطعمة الباردة يمكن أن يحد من انتشار البكتيريا الضارة، حيث أن درجات الحرارة المنخفضة توفر حماية فعالة لها. وعلاوة على ذلك، تعمل الأطعمة الباردة على تحسين صحة الأمعاء، مما يقلل من احتمالية حدوث مشكلات معوية نتيجة تعريض الأطعمة الساخنة لدرجات حرارة عالية.
على الرغم من أن تناول الأطعمة الباردة قد يبدأ في إثارة شعور بالارتجاف أو القشعريرة، إلا أن الجسم يتطلب طاقة إضافية لهضمها، مما يمنح الشعور بالدفء والنشاط خاصة في ليالي الشتاء.
ومع ذلك، أوصى التقرير بعدم الإفراط في تناول الأطعمة الباردة بشكل مستمر، بل من المهم التنويع بين الأطعمة الساخنة والباردة لضمان الاستفادة القصوى من المكونات الغذائية.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا .
