نقص الأحماض الأمينية والبروتين فى الجسم يؤدي إلى فقدان العضلات واضطراب الجهاز المناعي بشكل عام، لذا يجب الاهتمام بإدخال مجموعة من أنواع البروتين كل أسبوع وبشكل منتظم في النظام الغذائي، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية، وحسبما ذكر تقرير نشر فى موقع eatingwell.
البيض هو أحد أهم مصادر البروتين المليئة بالعناصر الغذائية، وتحتوي البيضة الواحدة على 6 جرامات من البروتين، كما تحتوي البيضة على محتوى من الكوليسترول الغذائي الصحي والضروري لصحة الجسم وقوته وقوة العضلات وتعزيز المناعة. ونصف بروتين البيض موجود في صفار البيض، لذا لا بد من تناول البيضة كاملة.
وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية، يعد الدجاج هو مصدر مهم للبروتين ، كونه يحتوي على فيتامين ب والكولين، يعزز من نمو الدماغ ويحسن من الأعصاب وعمل الجهاز العصبي بشكل سليم، كما أنه يعزز الأداء الإدراكي والأداء العضلي لكبار السن وكذلك الرياضيين.
الزبادي اليوناني يعد أفضل من الزبادي الطبيعي نظرًا لغناه بنسب البروتين العالية، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية. تحتوي العبوة الصغيرة على 20 جرامًا من البروتين وجميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة، يعزز الزبادي اليوناني من تحسين عمل العضلات ونمو الجسم وقوته.
الأسماك هي أحد أهم أنواع البروتين الحيواني، ولها الكثير من الفوائد الصحية للقلب والأوعية الدموية والعضلات والنفسية وكذلك الأعصاب. والمأكولات البحرية، خاصة الأسماك والمحاريات والأسماك الزيتية مثل السلمون والتونة، من أفضل مصادر أوميغا 3 التي تعزز صحة الدماغ وصحة العضلات وتوفر ما يقارب 22 جرامًا من البروتين، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية.
العدس هو أحد أهم مصادر البروتين النباتي الغني بالألياف والبروتين وحمض الفوليك والبوتاسيوم والحديد، له الكثير من العناصر الغذائية والفوائد الغذائية أيضًا. يحتوي على ما يقارب 9 جرامات من البروتين لكل نصف كوب، ويعد خفقه أو إضافته للح*بو-ب أحد أهم مصادر الأحماض الأمينية، مثل إضافته للأرز أو الشعير أو الشوفان لتعزيز القيمة الغذائية والإمداد الجسم بالبروتين والأحماض الأمينية المطلوبة.
يمكنك قراءة الخبر كما ورد من المصدر
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا .
