وكالات – إن تضمين أطعمة صحية للدماغ في نظام غذائي كبار السن قد يسهم بشكل كبير في تقليل مخاطر الإصابة بالخرف، وهو ما تؤكده العديد من الدراسات والأبحاث. ففيما يلي بعض الأطعمة التي يمكن أن تلعب دورًا هامًا في الحفاظ على صحة الدماغ.
المكسرات لصحة الدماغ
تعتبر المكسرات من الخيارات المميزة لصحة الدماغ، حيث تحتوي على دهون صحية مثل أحماض أوميجا 3. تحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن، بما في ذلك البوتاسيوم والألياف والمغنيسيوم، التي تدعم صحة الدماغ. تشير الدراسات إلى أن تناول المكسرات بانتظام، مثل الجوز واللوز والكاجو، يمكن أن يقلل من احتمالية الإصابة بالخرف.
التوت وفوائده
التوت هو طعام آخر له فوائد بارزة لصحة الدماغ. حيث يتميز بغناه بمضادات الأكسدة والمواد الكيميائية النباتية. يعتبر التوت مصدرًا جيدًا لفيتامين سي وفيتامين ك والنحاس وحمض الفوليك، وبالتالي يساهم في تقليل الالتهابات داخل الدماغ ويقلل من خطر الإصابة بأمراض عصبية تنكسية.
الخضروات الورقية وأهميتها
تمثل الخضروات الورقية الخضراء خيارًا ممتازًا آخر لصحة الدماغ. تحتوي على مجموعة غنية من العناصر الغذائية مثل الحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم والفيتامينات الأساسية. النظم الغذائية الغنية بالخضروات مثل السبانخ والكرنب يمكن أن تسهم في تقليل مخاطر الإصابة بالخرف.
الأسماك وفوائدها الدهنية
تعتبر الأسماك، خاصة الغنية بأحماض أوميجا 3، عنصرًا مهمًا لصحة الدماغ. فقد أظهرت الأبحاث أن الأشخاص الذين يتناولون الأسماك بانتظام أقل عرضة للإصابة بالخرف بنسبة 20% مقارنة بمن لا يتناولونها. لذا، فإن تضمين الأسماك في النظام الغذائي يعد خطوة مهمة للحفاظ على صحة الدماغ مع تقدم العمر.
زيوت الطهي وكيفية الاختيار
يعتبر زيت جوز الهند وزيت الزيتون من الزيوت الصحية المفيدة لصحة الدماغ. تشير الدراسات إلى أن الالتزام بنوع واحد فقط من زيوت الطهي قد يؤدي إلى نقص العناصر الغذائية الهامة. وزيت الزيتون، على وجه الخصوص، أثبت فعاليته في تقليل خطر الوفاة بسبب الخرف وفقًا لأبحاث من جامعة هارفارد.
من المهم الاعتماد على نظام غذائي متوازن يتضمن هذه الأطعمة الصحية التي تعزز صحة الدماغ وتقلل من مخاطر الخرف. مع التقدم في العمر، يلعب اختيار الأطعمة المناسبة دورًا أساسيًا في الحفاظ على الذاكرة والصحة العقلية بشكل عام.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا .
