متابعة / وكالات كشفت خبيرة التغذية البريطانية ريانون لامبرت في تقريرها عن أهمية تناول بعض الأطعمة في صورتها المجمدة بدلاً من الطازجة، حيث أكدت أن هذه الطريقة قد تمنح بعض الأطعمة فوائد صحية أعلى. وبحسب ما نشرته صحيفة نيويورك بوست، فإن تجميد الأطعمة يساعد في الاحتفاظ بالعناصر الغذائية ويدعم صحة الجسم بشكل عام.
أولياء الأمور والمهتمون بالصحة عليهم أن يضعوا في اعتبارهم أن بعض الأصناف الغذائية تكون أفضل عند تناولها مجمدة، مثل اللحوم والأسماك والخضروات. فعلى سبيل المثال، تعتبر اللحوم المجمدة الخيار الأفضل للحفاظ على العناصر الغذائية والنكهة، حيث إن اللحوم الطازجة يمكن أن تفقد بعض الفوائد الغذائية مع مرور الوقت.
كما أظهرت الدراسات أن الأطعمة مثل البروكلي وفول الصويا والسبانخ تحتفظ بقيمتها الغذائية بشكل أفضل عندما تُشترى مجمدة، مما يجعلها خيارًا صحيًّا متاحًا لوقت أطول.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع.
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا.
