وكالات –
تتعدد أنواع الأطعمة الضارة التي قد تزيد من خطر الإصابة بالسرطان، وخاصة سرطان المعدة. ولذلك، يُنصح بتجنب هذه الأطعمة للحفاظ على الصحة.
1- اللحوم المصنعة
تشمل اللحوم المحفوظة بالتدخين أو المعالجة، وغالباً ما تحتوي على مواد مسرطنة نتيجة لطرق تصنيعها. يعتبر تناول اللحوم المصنعة عاملاً مهماً في زيادة احتمالية الإصابة بسرطان القولون والمعدة.
2- الأطعمة المقلية
تسهم درجات الحرارة العالية عند قلي الأطعمة النشوية في تكوّن مركب الأكريلاميد، وهو مادة مسرطنة.
3- الأطعمة المطهوة أكثر من اللازم
الإفراط في طهي اللحوم يؤدي إلى إنتاج مواد مسرطنة يمكن أن تعدل الحمض النووي للخلايا.
4- السكر والكربوهيدرات المكررة
تناول الأطعمة الغنية بالسكر والكربوهيدرات المكررة يساهم في ارتفاع مستويات الجلوكوز في الدم، ما يُعتبر عامل خطر للإصابة بسرطان القولون والمعدة.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
