3 أنواع شوربة تعزز صحة عظامك ومناعتك خلال الشتاء
وكالات – مع حلول فصل الشتاء وانخفاض درجات الحرارة، يحتاج الجسم إلى أكثر من مجرد التدفئة الخارجية. في هذا الموسم، يقل نشاط الإنسان ويضعف جهاز المناعة، مما يجعل العظام والمفاصل أكثر عرضة للتصلب والالتهاب. الحل ليس مقتصرًا على المشروبات الساخنة فحسب، بل يتطلب تناول وجبة متكاملة تمنح الدفء من الداخل وتغذي العظام والمفاصل والجلد، كالشوربة الصحية الغنية بالمغذيات.
الأطعمة السائلة الدافئة، الغنية بالبروتين والمعادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والكولاجين الطبيعي، تدعم صحة المفاصل وتعزز جهاز المناعة. يُنصح بتناول مرق العظام يوميًا وشوربة الدجاج بالكركم مرتين أسبوعيًا. هذه الأطباق تمنح الدفء وتساعد في الحفاظ على توازن الجسم.
مرق العظام يُعتبر غذاءً متكاملاً، حيث يتسبب طهي العظام لفترات طويلة في تحلل الكولاجين إلى جيلاتين غني بالأحماض الأمينية مثل الجلايسين والبرولين، ما يعزز مرونة العظام والمفاصل. أخصائيو التغذية يشيرون إلى أن كوبًا من مرق العظام يوميًا يمكن أن يخفف آلام المفاصل ويعزز مرونة الجلد، ويُعد وسيلة طبيعية لدعم المفاصل خاصة لمن يعانون من خشونة أو ضعف الغضاريف. لتحضيره، يُفضل استخدام عظام الأبقار أو الدجاج مع خل طبيعي وبعض الخضراوات، وطهيه لمدة ست ساعات على الأقل للحصول على مشروب غني بالكولاجين.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا