وكالات –
على الرغم من سهولة تحضيرها وطعمها الشهي، تعتبر العديد من الأطعمة التي نتناولها يومياً ضمن فئة “الأطعمة فائقة التصنيع”، التي تحذر منها خبراء التغذية نظراً لخطورتها على الصحة. وفقاً لمؤسسة القلب البريطانية، يعتمد تصنيف هذه الأطعمة على نظام “نوفا”، الذي يقسم الأغذية إلى ثلاث فئات بناءً على درجة المعالجة.
فئات الأطعمة وفق “نوفا”
1- المكونات المعالجة: مثل الزيوت النباتية والسكر والملح.
2- الأطعمة المصنعة: مثل المربى والجبن.
3- الأطعمة فائقة التصنيع: تشمل مواد غير مألوفة في الطبخ المنزلي، مثل النكهات الاصطناعية والمحليات الصناعية.
من أمثلة هذه الأطعمة: اللانشون، الوجبات الجاهزة، المقرمشات، والزبادي بالنكهات الصناعية. خطر هذه الأطعمة يعود لاحتوائها على نسب عالية من السكريات المضافة والدهون المشبعة، بالإضافة إلى إضافات كيميائية.
تشير الدراسات إلى أن الاستهلاك المنتظم لهذه الأطعمة يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري النوع الثاني، والبدانة، مشكلات الجهاز الهضمي.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
