وكالات – مع قدوم أولى نسائم البرد، يبدأ الناس بالبحث عن مشروبات تمنحهم الدفء بعد يوم طويل، ويظل السحلب الأكثر شهرة في فصل الشتاء. يعد السحلب مشروبًا يجمع بين الطعم اللذيذ والفوائد الصحية المتعددة، حيث يتكون من مسحوق يُستخرج من درنات نبات الأوركيد البري.
يتميز السحلب بمحتواه الغذائي الغني الذي يقوي المناعة ويعزز صحة العظام ويدعم الجهاز الهضمي، مما يجعله خيارًا مثاليًا في الأجواء الباردة. يحتوي كل كوب منه على بروتينات وكربوهيدرات معقدة، بالإضافة إلى الكالسيوم والحديد والزنك، فيتامينات A وC التي تعزز المناعة وتحافظ على صحة البشرة.
تاريخ السحلب طويل؛ إذ كان يُعتبر مشروبًا فاخرًا في قصور العثمانيين ثم أصبح جزءًا من الثقافة الشعبية. لتحضيره، يُخلط مسحوق السحلب مع الحليب ويُسخن حتى يثخن، مع إضافة المستكة وماء الورد، ويمكن استخدام بدائل صحية للحليب والسكر. يجب تجنب غليه لفترة طويلة للحفاظ على قيمته الغذائية، وينبغي المحافظة على درجة حرارة معتدلة أثناء التسخين.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
