تقليل السكريات غير كافٍ: أطعمة وخضراوات للتحكم في سكر الدم
وكالات – هل لاحظت يومًا ارتفاع مستوى السكر في دمك رغم اتباعك نظامًا غذائيًا صحيًا؟ أو لماذا تشعرك بعض الوجبات بالشبع لفترة طويلة في حين تشعرك أخرى بالجوع سريعًا؟ الجواب غالبًا يتعلق بكمية الألياف الغذائية التي تتناولها يوميًا، فهي تلعب دورًا مهمًا لمرضى السكر من خلال إبطاء عملية الهضم، مما يساعد على تقليل الارتفاع المفاجئ في مستويات السكر، كما تحسن استجابة الأنسولين على المدى الطويل.
ينبغي على البالغين تناول ما بين 22 و35 جرامًا من الألياف يوميًا من مصادر غذائية، فالألياف تحسن حساسية الأنسولين وتساعد في إدارة الوزن، وهو أمر بالغ الأهمية لمرضى السكر.
الأفوكادو يعد خيارًا مثاليًا لمرضى السكر، حيث يحتوي على 100 جرام منه على 6.7 جرام من الألياف، ويزيد من حساسية الأنسولين بفضل الدهون الصحية الموجودة فيه.
التوت بأنواعه مثل الفراولة والتوت الأزرق والتوت الأحمر يحتوي على كميات جيدة من الألياف ومضادات الأكسدة، حيث يقدم 100 جرام من التوت الأحمر حوالي 6.5 جرام من الألياف، مما يساعد أيضًا في إبطاء امتصاص الجلوكوز وتقليل الالتهابات المرتبطة بالسكري.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا