وكالات –
ازدادت شعبية قهوة الكركم، حيث تعتبر ليست مجرد مشروب دافئ ومريح، بل غنية بالمواد الغذائية ومضادات الأكسدة التي تعزز الصحة العامة. يُعد الكركم بهارًا أصفر ذهبي يحتوي على الكركمين، المعروف بخصائصه المضادة للالتهابات والميكروبات، ويساهم في تسكين الألم. يمكن تناول الكركم مع القهوة أو بمفرده.
تتميز مركبات الكركم، خصوصًا الكركمينويدات، بفوائد صحية متعددة، منها:
- تخفيف الالتهاب: يُساعد الكركمين على تقليل الالتهاب المزمن المرتبط بأمراض مثل القلب والسرطان ومرض السكري من النوع الثاني.
- تسكين الألم: يمكن أن يخفف الكركمين آلام الالتهابات والأعصاب، ويستخدم كإحدى المكونات الطبيعية في مكملات تخفيف الألم.
- دعم الجهاز المناعي: يعزز الكركم المناعة من خلال تقليل الالتهاب وزيادة نشاط مضادات الأكسدة.
لتحضير قهوة بالكركم، يكفي نصف ملعقة صغيرة (1.5 جرام) لكل فنجان. يُنصح بالأخذ في الاعتبار أن الكركمين قد يكون صعب الامتصاص، لكن هناك طرق لتحسين توافره الحيوي.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
