وكالات – أظهرت دراسة حديثة من جامعة بريجهام يونج أن تناول عصير الفاكهة، الذي يعتبره الكثيرون خيارًا صحيًا في الصباح، قد يكون له تأثيرات غير متوقعة على صحة الإنسان، خصوصًا فيما يتعلق بخطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني. فقد وجد الباحثون أن استهلاك 230 مل إضافية من عصير الفاكهة يوميًا يرتبط بزيادة بنسبة 5% في خطر الإصابة بالسكري. بالمقارنة، تساهم المشروبات المحلاة بالسكر مثل الصودا في زيادة المخاطر بنسبة 25% لكل 350 مل.
والسبب في ذلك هو أن عصير الفاكهة يفتقر إلى الألياف الموجودة في الفاكهة الكاملة مما يؤدي إلى تعزيز مستوى السكر في الدم بشكل أسرع، بينما توفر الأطعمة الكاملة الألياف والفيتامينات مما يساعد في استقرار مستويات السكر.
للراغبين في خيارات صحية بديلة، يُنصح بتناول الفاكهة كاملة، أو مزج الفواكه مع قشورها، أو تناول ماء منقوع بالأعشاب والفواكه، أو شرب ماء جوز الهند غير المحلى، أو اختيار العصائر النباتية.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
