وكالات –
أفادت الدكتورة نهلة عبدالوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية، بأن خلط الشاي مع اللبن يقلل من فوائد كلاهما. هذا الخلط يؤدي إلى تفاعل حمض التانيك الموجود في الشاي مع المعادن في اللبن، مما يحد من قدرة الجسم على امتصاصها. كما أوضحت أن تناول هذا المزيج في الصباح على الريق يمكن أن يزيد من حموضة المعدة، مما قد يؤدي إلى شعور بالحرقة.
من جهة أخرى، تناول الشاي بمفرده يوفر فوائد صحية متعددة، حيث يساهم في توسيع الشعب الهوائية وتحسين التنفس وتخفيف مستويات الكوليسترول. يُستحسن شربه بعد الوجبات الدسمة لتسهيل عملية الهضم.
لكن تناول اللبن البقري بكثافة، أي أكثر من كوبين في اليوم، يمكن أن يؤدي إلى هشاشة العظام. يحدث ذلك لأن اللبن يصبح حمضياً في المعدة، ما يجعل الجسم يستنزف الكالسيوم من العظام لمعادلة هذه الحموضة. لذلك يُنصح بالاعتماد على لبن الماعز أو المنتجات المخمرة كبدائل أفضل.
بالنسبة لكبار السن، فإن انخفاض إنزيم اللاكتيز يجعل هضم اللبن أكثر صعوبة، مما يسبب اضطرابات هضمية لدى كثير منهم.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
