وكالات – أثارت حادثة وفاة الطفل حمزة، الذي أفاد والده بأن وفاته كانت نتيجة تناول منتج من النودلز، مخاوف كبيرة بشأن استهلاك الشعرية سريعة التحضير. تحتوي معظم أنواع هذه الشعرية على دقيق القمح المكرر، الذي يفتقر إلى الألياف والعناصر الغذائية، بينما غالبًا ما تكون عبوات التوابل غنية بالصوديوم، مما قد يؤدي إلى مشاكل صحية مثل ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والسكتات الدماغية.
بالإضافة إلى ذلك، تعتمد بعض العلامات التجارية على إضافات مثل الجلوتامات أحادية الصوديوم ومواد حافظة لتحسين النكهة ومدة الصلاحية. بينما يُعتبر تناول كميات صغيرة من الجلوتامات آمنًا، فإن الإفراط فيه قد يُسبب انتفاخًا وصداعًا.
من الجوانب المثيرة للقلق أيضًا هو احتواء النودلز سريعة التحضير على نسبة عالية من الدهون المشبعة، حيث تُقلى مسبقًا في زيت النخيل، مما يزيد من السعرات الحرارية الفارغة والدهون غير الصحية، مما يسهم في زيادة الوزن وارتفاع مستوى الكوليسترول.
بالإضافة إلى ذلك، تفتقر هذه النودلز للعناصر الغذائية الأساسية، حيث تحتوي بشكل رئيسي على النشا، الذي يوفر الكربوهيدرات والدهون فقط، مما يجعلها غير كافية لتلبية احتياجات الجسم من البروتين والفيتامينات الضرورية، خصوصًا للأطفال. كما أن السعرات الحرارية التي تحتوي عليها تُعتبر عالية، لكنها ذات قيمة غذائية منخفضة.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
