وكالات –
أكدت الدكتورة أولجا تشيستيك، أخصائية أمراض الباطنية الروسية، على أهمية استهلاك البيض المسلوق خلال أسبوع واحد بعد الطهي، مع ضرورة تخزينه في الثلاجة لضمان سلامته.
صلاحية البيض: النيء والمسلوف
يمكن حفظ البيض النيء في الثلاجة لأشهر، بينما البيض المسلوق له مدة صلاحية أقصر، لذا يجب تناوله خلال أسبوع. ويمكن الاعتماد على الرائحة والمظهر لتحديد صلاحيته بعد تقشيره.
تخزين البيض في الثلاجة
يُفضل تخزين البيض في الثلاجة لأنه يظل صالحاً لفترة أطول في درجات حرارة منخفضة وثابتة. ومن الضروري تجنب وضعه في باب الثلاجة بسبب تقلب درجات الحرارة، بل يجب وضعه على رف بعيد عن الباب.
عبوة البيض الأصلية
حفظ البيض في عبوته الأصلية يحميه من الروائح الغريبة ويقلل من خطر التلوث، كما يجب تجنب غسله قبل التخزين لتفادي إزالة الطبقة الواقية على القشرة. يُنصح بغسله فقط قبل الطهي.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
