يشعر البعض أحيانًا بفترات عارضة من عسر الهضم أو اضطرابات الجهاز الهضمى، عندها قد يكون من المفيد اختيار أطعمة بسيطة وسهلة الهضم بشكل مؤقت، لحين زوال تلك الأعراض، أو معرفة سببها بعد استشارة طبيب متخصص.
وفى تلك الحالة تعد الأطعمة المطهوة جيدًا والمنخفضة الألياف والدهون هي الأفضل، أو حتى بعض البسكويت، لإعطاء الجهاز الهضمى إستراحة بسيطة من التعامل مع الأنواع صعبة الهضم، على ألا يتم الإعتماد على تلك الأطعمة لفترة طويلة، لأن التقييد المزمن لمجموعات غذائية كاملة قد يؤدي إلى نقص التغذية واضطرابات في عادات الأكل.
وفيما يلي خمس مجموعات غذائية سهلة الهضم، يجب التركيز عليها عندما تشعر أن معدتك أو أمعائك بحالة متعبة، وفقا لموقع “Health” الطبى، وهى:
إذا كنت تعاني من اضطراب في الجهاز الهضمي، فقد يكون من الأفضل اختيار الأطعمة منخفضة الألياف مؤقتًا، لأن الألياف عبارة عن كربوهيدرات غير قابلة للهضم، تتحرك عبر الجهاز الهضمي دون أن تتحلل، حيث يمكن للأطعمة الغنية بالألياف مثل الح*بو-ب الكاملة، أن تزيد من كمية الطعام غير المهضوم الذي يتحرك عبر الجهاز الهضمي وتسريع الحركة المعوية، مما يجعلها أكثر ضررًا من الفائدة إذا كنت تعاني من أعراض مثل انتفاخ البطن والإسهال.
وفى تلك الحالة يفضل الإعتماد على النشويات المصنوعة من الح*بو-ب المكررة، مثل الأرز الأبيض والخبز الأبيض والمعكرونة البيضاء، لأن هذه الأطعمة التي تحتوي على نسبة أقل من الألياف مؤقتًا، يمكن أن يمنح أمعائك استراحة عندما تعاني من عدم الراحة في الجهاز الهضمي.
بعض الفواكه الطازجة غنية بالألياف بشكل خاص، مثل التوت، ما يجعلها أصعب هضمًا، لذلك من المفيد اختيار الفواكه التي تحتوي على ألياف أقل، مثل الموز الناضج أو البطيخ ، خاصة إذا كنت تعاني من أعراض الجهاز الهضمي مثل الغثيان أو الإسهال، وينصح أيضًا بإزالة القشرة عن الفواكه، مثل التفاح والكمثرى، عندما تعاني من مشاكل في الجهاز الهضمي.
كذلك ينصح فى تلك الحالات بتناول الفواكه الطرية، مثل البرقوق المسلوق أو الخوخ المعلب.
الخضروات النية مثل الفواكه الطازجة، تكون أصعب في الهضم مقارنة بالخضروات المطبوخة، لأنه عندما يتم طهي الخضروات، تصبح جدران خلاياها النباتية أكثر ليونة، وتصبح مكوناتها، مثل النشويات، أكثر سهولة في الوصول إليها بواسطة الإنزيمات الهضمية في الجسم، مما يجعلها فهي أكثر لطفًا على الجهاز الهضمي.
الكوسة والقرع (مع إزالة البذور)
السبانخ
البطاطس (بعد إزالة القشور)
الفاصوليا الخضراء
البنجر
الجزر
على الرغم من أن البروتينات الحيوانية لا تحتوي على الألياف، إلا أنها قد تكون صعبة الهضم إذا كانت صلبة أو مطاطية أو غنية بالدهون، لذلك اختر بروتينات طرية وسهلة المضغ، تحتوي على كميات قليلة أو معتدلة من الدهون الغذائية، مثل البيض المخفوق واللحوم المفرومة قليلة الدهن.
وبالنسبة ببروتينات الألبان، فالأمر يعتمد على حالة الشخص نفسه، وإذا كان يعانى من عدم تحمل اللاكتوز أم لا، لأنه فى تلك الحالة قد يؤدي تناول الألبان إلى تفاقم المشكلات الهضمية.
يمكنك قراءة الخبر كما ورد من المصدر
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا .
