وكالات – تتباين الآراء حول فوائد أنواع الحليب، حيث يفضل بعض الأشخاص الحليب كامل الدسم نظرًا لفوائده الكاملة ومذاقه الجيد، بينما يفضل آخرون خاصة من يتبعون حميات غذائية، الحليب خالي الدسم لعدم احتوائه على الدهون.
الفرق الرئيسي بين الحليب قليل الدسم وكامل الدسم يكمن في محتوى الدهون والسعرات الحرارية. يحتوي الحليب كامل الدسم على أكثر من ضعف كمية الكوليسترول مقارنة بالحليب قليل الدسم، حيث يحتوي كوب من الحليب كامل الدسم على 8 جرامات من الدهون الكلية و4.3 جرامات من الدهون المشبعة، في حين يحتوي الحليب قليل الدسم على 2.3 جرام من الدهون الكلية و1.4 جرام من الدهون المشبعة.
أثناء الإنتاج، يتم فصل الدهون عن السائل ثم إضافتها وفق نسب محددة، حيث يحتوي الحليب كامل الدسم على 3.25% من الدهون، بينما الحليب قليل الدسم يحتوي على 1% منها. كل كوب من الحليب كامل الدسم يحتوي على حوالي 152 سعرة حرارية، مقابل 106 سعرة حرارية في الحليب قليل الدسم.
تحتوي جميع منتجات الألبان على العناصر الغذائية الأساسية، إلا أن الإرشادات الغذائية توصي بتقليل استهلاك منتجات الألبان كاملة الدسم بسبب محتواها العالي من الدهون المشبعة التي قد تؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
