كيف يؤثر استهلاك الجوز على السرطان؟
وكالات – كشفت دراسة أجرتها جامعة كونيتيكت أن تناول الجوز يساهم في تحسين الالتهابات الجهازية ويقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون. أظهرت النتائج أن مركبات الإيلاغيتانينات الموجودة في الجوز تستقلب بواسطة ميكروبيوم الأمعاء إلى جزيئات مضادة للالتهابات تعرف باليوروليثينات، والتي ترتبط بخصائص قوية مضادة للالتهابات وقد تعمل على تثبيط السرطان.
شملت الدراسة 39 مريضًا تتراوح أعمارهم بين 40 و65 عامًا، يتمتعون بارتفاع خطر الإصابة بسرطان القولون. طُلب من المشاركين الامتناع عن الأطعمة التي تحتوي على الإيلاغيتانين لمدة أسبوع لتقليل مستويات اليوروليثين قبل بدء تناول الجوز كجزء من نظام غذائي مضبوط. وفي نهاية التجربة التي استمرت 3 أسابيع، أجرى الأطباء تنظير القولون عالي الدقة.
أظهرت النتائج أن زيادة مستويات اليوروليثين في بول المرضى مرتبطة بتثبيط سرطان القولون والمستقيم، كما لوحظ انخفاض في علامات الالتهاب في الدم، خاصة عند المرضى الذين يعانون من السمنة. وبذلك، يُسهم تناول الجوز في تعزيز صحة القولون وتقليل الالتهابات، مما يوفر حاجزًا وقائيًا ضد سرطان القولون.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا