وكالات – اختُتم في غازي عنتاب برنامج “نموذج تركيا في الدبلوماسية الغذائية: المائدة والتراث”، الذي نظمته مديرية الاتصالات برئاسة الجمهورية التركية، بمشاركة وفود من الإعلام الدولي. يهدف البرنامج إلى تسليط الضوء على التراث الغذائي والثقافي التركي ودوره في تعزيز الدبلوماسية الثقافية والتواصل بين الشعوب.
وقالت الدكتورة غوزده كيريشجي أوغلو إن البرنامج أتاح للمشاركين استكشاف غنى التراث التركي في فنون الطهي وثقافة المائدة، مع تقديم رؤى حول دور الطهي كأداة للدبلوماسية الثقافية.
شهد اليوم الأخير جولة ميدانية شملت أماكن تاريخية وغذائية في المدينة، مثل مسجد كورتولوش ومنازل عنتاب التقليدية. كما شارك الوفد الإعلامي في جلسات تذوق لأشهر الأطعمة التقليدية، بما في ذلك “الكاتمر” والبقلاوة، بالإضافة إلى قهوة “الميننجيتش” المميزة.
واختتمت الفعاليات في مركز فنون الطهي بمنطقة إريكجه، حيث أقيمت ورش عمل لتعليم إعداد الأطباق التقليدية، مما أتاح للمشاركين فرصة اكتشاف نكهات متنوعة تعكس عمق المطبخ العنتابي.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
