وكالات –
يعتبر الحديد من العناصر الحيوية لصحة الجسم، حيث يساهم في نقل الأكسجين عبر الدم ويعزز مستويات الطاقة والنشاط. نقص الحديد يمكن أن يؤدي إلى فقر الدم، مما يؤثر سلبًا على الصحة العامة، خصوصًا لدى النساء والفئات الأكثر عرضة.
تشير الدكتورة يلينا شافرانسكايا، أخصائية الغدد الصماء، إلى أهمية الحديد كعنصر أساسي لنقل الأكسجين وزيادة النشاط، مع الإشارة إلى أن فقر الدم الناتج عن نقص الحديد هو من الأنواع الأكثر شيوعًا، خاصة بين النساء في سن الإنجاب.
ينصح بإدراج أطعمة غنية بالحديد في النظام الغذائي، مثل:
- اللحوم الحمراء والدواجن والأسماك، لكونها مصادر فعالة للحديد.
- الح*بو-ب والبقوليات والطماطم، التي توفر الحديد النباتي عند دمجها مع فيتامين C لتحسين الامتصاص.
- الفواكه الغنية بالحديد، مثل ثمر الورد البري، الفراولة، والرمان.
تشير شافرانسكايا إلى أن نقص الحديد يتسبب في الشعور بالضعف والنعاس وانخفاض كفاءة نقل الأكسجين، بينما النساء في سن الإنجاب هن الأكثر عرضة لنقص الحديد بسبب دورتهم الشهرية. كما أن بعض الحالات الفردية لدى الرجال أو غيرهن قد تكون نتيجة لأمراض معوية أو جراحات سابقة تعيق الامتصاص.
توضح الطبيبة أنه يجب على النباتيين الجمع بين مصادر الحديد النباتية مثل البقوليات والخضراوات الورقية مع فيتامين C لتعزيز امتصاص الحديد والحفاظ على الصحة العامة.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
