وكالات –
إذا كنت من محبي الحلويات وتحاولين اتباع نظام غذائي متوازن، فإن هذه الوصفة للكوكيز الصحي تعد خياراً مثالياً. فهي تحتوي على مكونات مغذية ولذيذة، ويمكن تحضيرها في أقل من 30 دقيقة، مما يجعلها مناسبة للإفطار أو كوجبة خفيفة طوال اليوم.
المكونات:
- 1 كوب شوفان مطحون
- نصف كوب دقيق قمح كامل
- موزة ناضجة مهروسة
- ¼ كوب عسل نحل طبيعي أو عسل أبيض
- ¼ كوب زيت جوز الهند أو زيت نباتي صحي
- بيضة
- ½ ملعقة صغيرة فانيليا
- ½ ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- رشة قرفة “اختياري”
- ¼ كوب قطع شوكولاتة داكنة أو زبيب
طريقة التحضير:
- سخني الفرن إلى 180 مئوية، وجهزي صينية خبز بورق الزبدة.
- في وعاء عميق، امزجي الموز المهروس مع العسل وزيت جوز الهند والبيض والفانيليا حتى يصبح الخليط ناعماً.
- أضيفي الشوفان المطحون ودقيق القمح الكامل والبيكنج باودر والقرفة، وقلبي حتى تتكون عجينة متماسكة.
- أضيفي قطع الشوكولاتة أو الزبيب وامزجي برفق.
- باستخدام ملعقة، ضعي كرات صغيرة من العجين على الصينية واضغطي عليها قليلاً.
- اخبزي الكوكيز لمدة 12 إلى 15 دقيقة حتى تصبح الأطراف ذهبية.
- اتركي الكوكيز ليبرد قبل التقديم، ويمكن حفظه في علبة محكمة لمدة 4 أيام.
لتحقيق الكوكيز المقرمشة، يمكنك تركه في الفرن لدقيقتين إضافيتين بعد إطفائه، أما إذا كنت تفضلين الكوكيز الطري من الداخل، فاتبعي وقت الخبز المحدد. هذه الوصفة تجمع بين الطعم الشهي والفوائد الصحية.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
