وكالات –
مع انخفاض درجات الحرارة، يسعى العديد من الأشخاص لتقليل استهلاك الكربوهيدرات للحفاظ على لياقتهم. ومع ذلك، يمكن أن تكون الأنواع الصحية من النشويات الموسمية مفيدة. اليقطين والقرع الشتوي يعتبران “الكربوهيدرات المثالية” بحسب طبيب التغذية فرانكلين جوزيف، لما يحتويانه من ألياف وسعرات حرارية منخفضة، مما يساعد في الشعور بالشبع وتنظيم مستوى سكر الدم، وبالتالي يدعم حرق الدهون.
كل كوب من اليقطين يحتوي على 50 سعرة حرارية وأكثر من 2 جرام من الألياف، كما أنه يحتوي على النشا المقاوم الذي يعزز البكتيريا النافعة في الأمعاء ويحسن حساسية الإنسولين. لذا يُنصح باستبدال نصف حصص الكربوهيدرات التقليدية بالقرع المشوي أو هريس اليقطين، مع تجنب الإضافات الثقيلة مثل الزبدة والكريمة. تقليل الكربوهيدرات بشكل مفرط قد يكون له نتائج عكسية، حيث يحتاج الجسم إليها للطاقة وأداء التمارين.
اليقطين يساهم في حرق الدهون ويساعد على الشعور بالشبع ويدعم عملية الأيض، مما يجعله خيارًا ممتازًا في الأنظمة الغذائية الصحية.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
