“قهوة بالجبن”.. مشروب سويدي فريد يجمع بين الدفء والمذاق المميز
وكالات –
كافيوست هو مزيج فريد يتكون من القهوة الساخنة ونوع خاص من الجبن يُعرف باسم “ليباجوستو”، الذي يمتاز بقدرته على امتصاص النكهات، مما يتيح له اكتساب طعم القهوة المميز بعد نقعه لبضع دقائق. يتميز “ليباجوستو” بمذاقه الحلو الذي يتفوق على جبن الشيدر التقليدي، ويشبه إضافة الكريمة أو الحليب المحلى إلى القهوة.
تعود أصول هذا المشروب إلى شمال السويد وفنلندا، حيث يُعتقد أن شعب السامي الرحل هو من اكتشف هذا الجمع بين القهوة والجبن أثناء تنقلاتهم. وقد لوحظ أن الكافيوست يوفر لهم حلاً لمشكلة نقص الصوديوم، كما يمنحهم الشعور بالدفء والطاقة.
على الرغم من أن فكرة مزج القهوة بالجبن قد لا تكون جذابة للبعض، إلا أن شعب الدول الاسكندنافية بدأ يتقبل الكافيوست، وأصبحت المقاهي المتخصصة تقدم هذا المشروب بشكل متزايد، إلى جانب أنواع أخرى من الجبن المصنوع من حليب البقر أو الماعز، بالإضافة إلى جبن ليباجوستو التقليدي المصنوع من حليب الرنة.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا