وكالات –
تزامنًا مع عيد الأضحى المبارك، تُعَد “الكرشة” من الأطباق المحببة للكثير من الأسر، خصوصًا في المجتمعات العربية، لكن تناولها يحمل تأثيرات صحية متعددة.
تُعتبر الكرشة جزءًا من معدة الحيوانات، مثل الأبقار والأغنام، وتندرج تحت فئة “أحشاء الذبيحة”. لكن تنظيفها وتحضيرها بشكل غير سليم قد يُعرِّض الشخص لمخاطر صحية، خاصةً بكتيريا ضارة تؤدي إلى التسمم الغذائي أو مشاكل في الجهاز الهضمي.
للتقليل من المخاطر المرتبطة بتناول الكرشة، يُنصح بالتأكد من نظافتها وطهيها جيدًا. ومن المفضل أن تكون جزءًا من نظام غذائي متوازن وليس الإفراط فيها، مع تجنب إضافة كميات كبيرة من الدهون أثناء الطهي.
بذلك، يمكن الاستمتاع بمذاق الكرشة خلال العيد مع مراعاة الجوانب الصحية.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
