وكالات –
الرنجة تعد من الأسماك المملحة التي تحظى بشعبية كبيرة أثناء فصل الربيع، خاصة للاحتفال بشم النسيم. نقدم في السطور التالية وصفة لسلطة الرنجة بجزر والبصل والليمون بأسلوب الشيف فاطمة عبد المنعم.
المكونات:
- 1-2 سمكة رنجة متوسطة الحجم.
- 1 بصلة متوسطة الحجم (حمراء أو بيضاء)، مقطعة إلى شرائح رفيعة أو مكعبات صغيرة.
- 1-2 حبة طماطم متوسطة، مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- 1-2 حبة فلفل أخضر (أو ألوان حسب الرغبة)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- عصير ليمونة كبيرة.
- 2-3 ملاعق كبيرة زيت نباتي (يفضل زيت زيتون).
- 2-3 ملاعق كبيرة طحينة (اختياري).
تعتبر سلطة الرنجة وجبة مثالية للاحتفالات والموائد الربيعية، إذ تجمع بين نكهات متعددة تجعلها مميزة. تتميز المكونات بإمكانية تخصيصها حسب الذوق الشخصي، مما يجعلها مناسبة لجميع الأذواق.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
تابعوا آخر أخبار موقعنا على
