وكالات –
تعد الأطعمة الغنية بالدهون المتحولة والدهون المشبعة من أبرز المخاطر التي تهدد صحة شرايين القلب.
**الدهون المتحولة** تُعتبر الأكثر ضررًا، حيث تُنتج عبر عملية الهدرجة الجزئية للزيوت النباتية. تؤدي هذه الدهون إلى ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وخفض الكوليسترول الجيد (HDL)، ما يزيد من مخاطر التهابات الأوعية الدموية وتراكم اللويحات، مما يصعب تدفق الدم إلى القلب.
توجد الدهون المتحولة في العديد من الأطعمة المصنعة مثل المخبوزات والوجبات السريعة. بينما تعتبر **الدهون المشبعة** أقل خطورة، إلا أن الإفراط في تناولها يؤدي أيضًا إلى زيادة كوليسترول LDL، مما يرفع خطر أمراض القلب.
تحتوي الدهون المشبعة على اللحوم الحمراء، منتجات الألبان كاملة الدسم، وبعض الزيوت النباتية. هذه الدهون تساهم في عملية تصلب الشرايين، حيث تتجمع الدهون والكوليسترول في جدران الشرايين، مما يؤدي لاحقًا إلى تكوين جلطة تسد الشرايين، وقد تسبب نوبة قلبية.
للحفاظ على صحة قلبك، تجنب الدهون المتحولة، قلل من الدهون المشبعة، واختر الدهون الصحية مثل زيت الزيتون والمكسرات، بالإضافة إلى زيادة استهلاك الفواكه والخضروات.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
