وكالات – تعتبر طاسة السجق بالجبن من بين أشهى الوجبات السريعة والمشبعة، والتي تناسب عشاق الأطعمة الغنية بشكل خاص. تتميز هذه الوصفة بسهولة تحضيرها في وقت قصير، وتستخدم مكونات اقتصادية ومتوفرة في كل مطبخ، مما يجعلها حلاً مثالياً لجوع مفاجئ.
لتجهيز طاسة السجق بالجبن، تحتاج إلى نصف كيلو من السجق (بلدي أو شرقي وفقاً للرغبة)، وبصلة متوسطة مقطعة إلى شرائح، وفلفل ألوان أو فلفل أخضر مقطع، بالإضافة إلى 2 فص من الثوم المفروم. كما يمكن استخدام 2 ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم (اختياري)، ويتطلب الأمر الملح والفلفل الأسود وبهارات حسب الذوق، ورشة من الشطة (اختياري)، وكوب من جبنة الموزاريلا أو الشيدر المبشورة، وملعقة من الزيت أو الزبدة.
لتحضير الطبق، يسخن الزيت أو الزبدة في طاسة على النار، ثم يضاف البصل ويقلب حتى يذبل ويكتسب لوناً ذهبياً. تضاف الثوم والفلفل ويقلب المزيج لدقيقة حتى تظهر رائحته الشهية.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
