وكالات –
حذرت وزارة الزراعة من خطورة التعامل مع الصفحات الإلكترونية التي تنتحل صفة الوزارة وتبيع منتجات مجهولة المصدر مثل العسل الطبيعي والسمن البلدي بأسعار منخفضة.
للكشف عن جودة السمن البلدي، يمكن اتباع عدة اختبارات منزلية بسيطة:
- اختبار اليد: ضعي نصف ملعقة من السمن على راحة اليد؛ السمن النقي يذوب بسلاسة دون شعور دهني ورائحة خفيفة.
- اختبار الثلاجة: ضعي كمية صغيرة من السمن في الثلاجة؛ إذا كان نقياً، سيتجمد بشكل متجانس.
- قوام السمن: السمن الأصلي يتماسك بشكل طبيعي ولكنه ينكسر بسهولة، بينما يحتوي النباتي على قشرة صلبة.
- اختبار التسخين: سخني السمن برفق؛ السمن النقي يتحول إلى سائل شفاف دون رواسب.
- اختبار النشا: اخلطي السمن المذاب مع اليود؛ إذا أزرق لونه فهذا يدل على وجود غش.
تأكدي من عدم إضافة دهون حيوانية للسمن، حيث تتسبب في سرعة فساده. السمن النقي يتميز برائحة جوزية خفيفة وقوام متجانس، ويحتوي على فوائد صحية عديدة كتعزيز الهضم والمناعة.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
