وكالات – تعتبر “النودلز” سريعة التحضير وجبة خفيفة مح*بو-بة من قبل الجميع، لكن يجب الانتباه للمخاطر الصحية المرتبطة بها. معظم أنواع النودلز تُصنع من دقيق القمح المكرر الذي يفتقر للألياف والعناصر الغذائية، وتحتوي عبوات التوابل غالبًا على مستويات مرتفعة من الصوديوم، التي قد تتجاوز نصف الكمية اليومية الموصى بها في حصة واحدة، ما يعرض الشخص لمخاطر ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والسكتة الدماغية.
كما تستخدم العديد من العلامات التجارية إضافات مثل الجلوتامات أحادية الصوديوم (MSG) ومواد حافظة لتحسين النكهة، ورغم أن كميات صغيرة منها آمنة لمعظم الناس، فإن الإفراط فيها قد يتسبب في الانتفاخ والصداع للذين لديهم حساسية.
تحتوي النودلز أيضًا على نسبة مرتفعة من الدهون المشبعة بسبب قليها مسبقًا في زيت النخيل، مما يزيد من السعرات الحرارية الفارغة والدهون غير الصحية، وقد يسهم ذلك في زيادة الوزن وارتفاع مستويات الكوليسترول مع الوقت.
لتحسين القيمة الغذائية للنودلز سريعة التحضير، يمكن إضافة الكثير من الخضراوات مثل السبانخ والفلفل الحلو والجزر لزيادة الألياف والفيتامينات.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
