وكالات – كشفت دراسة حديثة أن شرب القهوة لا يساهم في حماية الكبد فحسب، بل يقلل أيضًا من خطر الإصابة بالكبد الدهني وأمراض الكبد المزمنة. أجرى البحث باحثون من جامعتي ساوثهامبتون وإدنبرة في المملكة المتحدة، حيث أظهر أن تناول أي نوع من القهوة مرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالأمراض الكبدية المزمنة. أظهرت الدراسة أن الفوائد كانت أكبر عند تناول ثلاثة إلى أربعة أكواب يوميًا.
استند الباحثون إلى بيانات 495,585 مشاركًا معروفين باستهلاك القهوة وتمت متابعة هؤلاء المشاركين لمدة تزيد عن 10.7 سنوات. تبين أن حوالي 78% منهم تناولوا القهوة المطحونة أو سريعة التحضير، بينما لم يشرب 22% أي نوع من القهوة. خلال فترة الدراسة، تم تسجيل 3,600 حالة من أمراض الكبد المزمنة، بما في ذلك 301 حالة وفاة.
أظهرت النتائج أن شاربي القهوة لديهم خطر أقل بنسبة 21% للإصابة بأمراض الكبد المزمنة، و20% للإصابة بالكبد الدهني، و49% للوفاة بسبب أمراض الكبد المزمنة مقارنة بمن لا يشربون القهوة. لاحظ الباحثون أن تناول القهوة المطحونة كان الأكثر فائدة، بينما ارتبطت القهوة سريعة التحضير أيضًا بانخفاض خطر الإصابة بالأمراض الكبدية.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
